La importancia del ‘Protocolo en hostelería y restauración’

La revista MabHostelero ha entrevistado a la autora de Protocolo en hostelería y restauración, Cristina Cabero Soto. En sus páginas, defiende la importancia de conocer las reglas básicas del protocolo social para ofrecer un mejor servicio a los clientes y que se sientan satisfechos y bien atendidos. Desde su experiencia internacional, Cabero Soto resalta la…

La revista ‘El empresario’ recomienda ‘Protocolo en hostelería y restauración’

La revista ‘El Empresario’ recomienda en su apartado ‘libros’ del último mes Protocolo en hostelería y restauración (Paraninfo), de Cristina Cabero Soto. La publicación destaca que este manual está dirigido al personal de hostelería y restauración “que encontrará aquí todo lo necesario para ofrecer un servicio que distinga al establecimiento donde se ponga en práctica”. Asimismo,…