En el número 48 perteneciente a diciembre del 2014 de la Gloriosa Gaceta del Mester, la revista pionera en formato digital de Turismo cultural, histórico y gastronómico dirigida por Francisco Rivero Domínguez, se han publicado reseñas sobre dos de nuestros libros en la sección ‘La Biblioteca’: una de ellas relativa al libro de Ediciones Nobel…
La presentación de Fondant. Dulces creaciones paso a paso de Aymar Baliela, publicado por Ediciones Nobel, llenó ayer el Foro Abierto de la librería Cervantes de Oviedo. Fue una tarde dedicada a los dulces sabores y también una defensa de la repostería tradicional y el trabajo lento y artesano frente a la producción industrial. Aymar…
Todos los amantes de lo dulce que quieran aprender nuevas creatividades trabajando con tartas, cupcakes o macarons tienen hoy una cita a las 19 horas en la librería Cervantes de Oviedo (Doctor Casal, 9) con la repostera Aymar Baliela, autora de Fondant. Dulces creaciones paso a paso, el libro con el que aprenderán sencillos trucos y…
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