La revista Agricultura recomienda el libro «Poscosecha de pera, manzana y melocotón» de Mundi-Prensa
El libro Poscosecha de pera, manzana y melocotón es una guía completa, actual, práctica y asequible sobre las bases y las aplicaciones de las técnicas poscosecha destinadas a mejorar la calidad y la conservación de la fruta.