La importancia de ‘El cultivo del pistacho’ en su boom en España

El cultivo del pistacho sigue expandiéndose y consolidándose en muchas partes del interior peninsular, principalmente en Castilla-La Mancha, Andalucía, Extremadura y Comunidad de Madrid. Precisamente la última campaña acaba de batir todos los récords con 1.000 toneladas de recogida. Su alta rentabilidad y la creciente demanda en todos los mercados son las razones de este…

El cultivo del pistacho como alternativa en Castilla-La Mancha

Fruto del estudio de un grupo de investigadores durante más de dos décadas, El cultivo del pistacho es, como nos recuerda Infolaboreo.es, “una guía para aquellos que quieran convertir a este cultivo en alternativa a las clásicas avellanas o almendras”. El lector podrá comprobar la completa y exhaustiva visión que del pistachero se hace alrededor…

El COI Agrónomos de Centro y Canarias recomienda El cultivo del pistacho

El cultivo del pistacho es una obra que da respuesta a las numerosas peticiones de información por parte de agricultores, comercializadores, viveristas, técnicos y estudiantes interesados en conocer este novedoso frutal. La base de su contenido se ha cimentado sobre criterios científicos y prácticos, con un lenguaje sencillo y una profusa colección de fotografías que refuerzan…

El pistacho, un cultivo de futuro

Castilla La Mancha cuenta con 4.000 hectáreas de pistacho, el 80% del territorio nacional. Esta experiencia es la base del libro de El Cultivo del pistacho donde el lector podrá comprobar la completa y exhaustiva visión que del pistachero se hace alrededor de todo el planeta, la profunda y detallada descripción de cada fase de cultivo…

Nuestra entrevista al coordinador de “El cultivo del pistacho”

José Francisco Couceiro López, coordinador de El Cultivo del pistacho – ¿Por qué recomienda cultivar pistachos? La superioridad de la demanda sobre la oferta a nivel mundial, los pocos lugares del planeta donde esta especie puede desarrollarse óptimamente, ser un fruto seco demandado por todas las culturas, poseer unas propiedades sobre la salud superiores a…